【キャンプ飯】油は少しだけ!焼いて作る竹輪の磯辺揚げの作り方【簡単レシピ】

今回はフライパンで焼いて作る『竹輪の磯辺揚げ』を紹介します。
焼いて作る為、磯辺揚げではなく磯辺焼きと言う方が正しいかもしれませんね。
キャンプ場で揚げ物をしようと思うと油の処分に困ることもあるかと思いますが、フライパンで焼いて作れば油の量は少しだけで済みます。
何より出来立ての磯辺揚げはサクッとした食感が楽しめるだけでなく、青のりの磯の香りも豊かで最高の一品です。
簡単で美味しく、材料代もかなり安いのでぜひ作ってみて下さい👍

☆★☆レシピ☆★☆
■材料
竹輪 4本
小麦粉 大さじ3
青のり 大さじ1
水 大さじ3
油 大さじ2
(お好みで)
マヨネーズ、七味 適量

■作り方
①竹輪を一口大の大きさで斜めに切る。
②器に小麦粉、青のり、水を入れてだまが無くなるまで混ぜ合わせて、竹輪を和える。
③フライパンを中火で温め、油をひく。
④竹輪同士がくっ付かないように並べる。
⑤衣がサクッとしてきたら裏返し、両面焼き、キッチンペーパーなどに取り出し油を切る。
⑥器に盛り付け、お好みでマヨネーズと七味を添える。

■Time Table
00:00 はじめに
00:23 調理開始
01:45 完成と実食

☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。
・【2020年総集編】オススメのキャンプ飯12品【簡単レシピ】

・【2019年総集編】人気のキャンプ飯レシピ12選

・【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ14品2019年秋冬

・【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ11品2020年冬春

・【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ10品2020年夏

☆★☆人気のキャンプ飯動画7選☆★☆
①丸ごと!?カマンベールチーズのアヒージョ

②カマンベールで簡単チーズフォンデュ

③やめられない止まらないガーリックトースト

④スキレットで作る『エビとマッシュルームのアヒージョ』

⑤水戻しパスタでモチモチ!アヒージョオイルのペペロンチーノ

⑥BLTホットサンド

⑦トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

■よく使うアウトドア用調理器具
・包丁
G・サカイ アウトドアクッキングナイフ 直刃

・まな板
KEVNHAUN(ケヴンハウン) スクウェアカッティングボード & ランチトレイ

・trangia(トランギア) メスティン TR-210

・MiliCampのメスティン

・メスティン用蒸し器(BK 18-8 長バットアミ 18型)

・大久保鉄工 男爆鉄板フチ有り 4.5mm

・スキレット
ニトリ スキレット鍋 19cm
ニトリ スキレット鍋 15cm(6インチ)

・ホットサンドメーカー
i-WANO × 燕三条 フッ素樹脂加工 ホットサンドメーカー

・コンロ
SOTO(ソト) シングルバーナー ST-301

・ガストーチ(ライター)
SOTO(ソト) スライドガストーチ

・ガスバーナー
新富士バーナー パワートーチ

■使用機材
・カメラ ソニーα7III / Camera Sony A7 III

・レンズ タムロン /Lens Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD (A036)

・マイク ロード / Rode VideoMicro

・TASCAM タスカム リニアPCMレコーダー DR-07X

■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。

■Blog

■Twitter

■Instagram

#レシピ詳細は概要欄をチェック #兼業主夫ケン #ケンのキャンプ飯 #キャンプ飯 #簡単レシピ #レシピ #キャンプ#BBQ #ファミリーキャンプ #アウトドア #Camp #Recipe #主夫 #竹輪の磯辺揚げ #磯辺焼き #竹輪 #節約

コメント

タイトルとURLをコピーしました