2020年に投稿したキャンプ飯動画の中から評判良かったキャンプ飯12品をダイジェスト(短縮版)でまとめました。
簡単で美味しいものばかりですのでぜひ作ってみて下さい👍
■タイムテーブル・フルバージョン動画リンク・レシピ
概要欄の文字数制限があるためレシピを全て記載することが出来ません。
手順などレシピの詳細はリンク先の各動画の概要欄よりご確認お願いいたします。
00:00 ①博多串焼き！シソの豚巻き串の作り方
■材料
大葉 10枚
豚バラ肉 4枚＋切れ端
塩 適量
酒 適量
01:26 ②意外と簡単！生米から作るチーズリゾットの作り方
■材料
米 100㏄
玉ねぎ 1/4個
ハーフベーコン 4枚
オリーブオイル 大さじ4
水 300cc
コンソメ 1個
バター 8g
粉チーズ 10g
塩
パセリ
02:44 ③ゆるキャン△のクリームスープパスタを再現！
■材料
玉ねぎ 1/4 薄切り
アスパラ 2本分 3～4cmに切る
ベーコン 4枚(ハーフ) 1㎝幅に切る
しめじ 石づきを切り、ほぐしておく
パスタ 100g
牛乳 200cc
水 150cc
コンソメ 1個
スライスチーズ 2枚
オリーブオイル 大さじ１
おろしニンニク 小さじ１
黒コショウ 適量
パセリ 適量
03:38 ④超簡単!?タコのアヒージョ
■材料
ゆでだこ 200g
しめじ 1/2パック (石づきを切り落としほぐしておく)
ミニトマト 8個 (ヘタを取って洗っておく)
オリーブオイル 100㏄
ニンニク 5欠片
※我が家はニンニクを多めに使います。苦手な方は1欠片でOK
赤トウガラシ 1本
塩 小さじ⅓
オレガノ 少々
04:46 ⑤癖になる濃厚さ！丸ごとカマンベールチーズのベーコン巻き
カマンベールチーズ 1個(100g)
ベーコン 6~8枚
黒コショウ 少々
05:42 ⑥やみつきになる美味しさ！ガーリックシュリンプ＆ガーリックライスの作り方
■材料
・ガーリックシュリンプ
エビ 8尾
ニンニク 2欠片
オリーブオイル 大さじ2
バター 16g
レモン お好みで
塩・胡椒 少々
パセリ 少々
・ガーリックライス
ガーリックシュリンプで残ったニンニクとオイル
ご飯
塩・胡椒 少々
08:15 ⑦ビールに良く合う！手羽中のビール煮
■材料
手羽中 8本(250g)
ビール 100ml程度
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ2(8g)
すりおろしにんにく 少々
塩 少々
黒コショウ 少々
09:56 ⑧たった5分で作れる簡単おつまみ！カリカリ揚げパスタ
■材料
パスタ 20g
オリーブオイル
塩 少々
11:11 ⑨メスティンでツナ缶と塩昆布の簡単炊き込みご飯
■材料
米 1合
水 200ml
塩昆布 10g
ツナ缶 1/2個(70g)
※動画では1個使っていますが半分で十分でした。
12:30 ⑩妻絶賛！アボカド生ハムの絶品ホットサンド
■材料
食パン 2枚
アボカド 1/2個
生ハム 3枚
クリームチーズ 18g(キリ1個分)
バター 適量
黒コショウ 適量(お好みで)
14:16 ⑪ふっくら美味しい！入れて炊くだけのタコ飯
■材料
米 1合
水 適量
タコ 80g
しょうが 1かけ(10g)
醤油 大さじ1
酒 大さじ1/2
昆布茶 2g
(昆布だしや鰹だしでもOK。その場合は塩を少々加えて下さい)
ネギの小口切り お好みで
16:39 ⑫ビールが進むドイツのB級グルメ！カリーヴルスト
■材料
ソーセージ
ケチャップ
カレー粉
サラダ油
☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
1レシピ1分に短縮したダイジェスト版をまとめた動画です。
・【2019年総集編】人気のキャンプ飯レシピ12選
・【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ集14品2019年秋
・【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ11品2020年冬春
☆★☆人気のキャンプ飯動画7選☆★☆
①丸ごと!?カマンベールチーズのアヒージョ
②カマンベールで簡単チーズフォンデュ
③やめられない止まらないガーリックトースト
④スキレットで作る『エビとマッシュルームのアヒージョ』
⑤水戻しパスタでモチモチ！アヒージョオイルのペペロンチーノ
⑥BLTホットサンド
⑦トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
■よく使うアウトドア用調理器具
・包丁
G・サカイ アウトドアクッキングナイフ 直刃
・まな板
KEVNHAUN(ケヴンハウン) スクウェアカッティングボード & ランチトレイ
・MiliCampのメスティン
・メスティン用蒸し器(BK 18-8 長バットアミ 18型)
・スキレット
ニトリ スキレット鍋 19cm
ニトリ スキレット鍋 15cm(6インチ)
・ホットサンドメーカー
i-WANO × 燕三条 フッ素樹脂加工 ホットサンドメーカー
・コンロ
SOTO(ソト) シングルバーナー ST-301
・ガストーチ(ライター)
SOTO(ソト) スライドガストーチ
■使用機材
・カメラ ソニーα７III / Camera Sony A7 III
・レンズ タムロン /Lens Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD (A036)
・マイク ロード / Rode VideoMicro
・TASCAM タスカム リニアPCMレコーダー DR-07X
■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
■Blog
■BGM
Bensound ? Ukulele ?
Creative Commons ? Attribution 3.0 Unported? CC BY 3.0
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