これまでに投稿したキャンプ飯動画から秋に食べたくなるキャンプ飯のダイジェスト(短縮版)を1つの動画にまとめました😊
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■タイムテーブル・フルバージョン動画リンク・レシピ
概要欄の文字数制限があるためレシピを全て記載することが出来ません。
手順などレシピの詳細はリンク先の各動画の概要欄よりご確認お願いいたします。
00:00 ①ほったらかしポトフ
■材料
ウィンナー 2本
キャベツ(小) 1/8個
ジャガイモ(小) 1個
玉ねぎ 1/4個
人参 1/4本
しめじ 1/8株
水 300ml
コンソメ 1個
塩・コショウ 適量
01:27 ②3種のキノコととベーコンのホイル焼き
■材料
ベーコン 50g
えのき 50g
まいたけ 50g
しめじ 50g
バター 10g
おろしにんにく 適量
塩 少々
黒コショウ 少々
03:05 ③エリンギの豚巻き串
■材料
エリンギ 2本
豚バラ肉 4枚
塩
酒
レモン （お好みで）
醤油 （お好みで）
04:03 ④さば味噌アヒージョ
■材料
サバ味噌缶 1缶
長ネギ 1/2本
しめじ 1/4株
オリーブオイル 大さじ5
にんにく 3片
唐辛子 1本
青ネギ 適量
塩 適量
黒コショウ 適量
フランスパン 適量
05:28 ⑤秋鮭のレモンバター焼き
■材料
生鮭の切り身 2切れ
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2株
レモン 1/2個
バター 20g
塩 適量
黒コショウ 適量
07:04 ⑥簡単クラムチャウダー
■材料
あさり缶 1缶
ベーコン 30g
ジャガイモ(小) 1個
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/4本
小麦粉 大さじ1
水 150ml
牛乳 200ml
コンソメ(顆粒) 小さじ1
バター 10g
黒コショウ 少々
パセリ 適量
08:53 ⑦焼き芋ブリュレ
■材料
焼き芋 1本
バター 10g
砂糖 10g
☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
各レシピのダイジェスト版をまとめた動画です。
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・【2019年総集編】人気のキャンプ飯レシピ12選
・【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ集14品2019年秋
・【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ11品2020年冬春
・串焼き7品ダイジェスト集
・ホットサンドメーカーおやつレシピ動画ダイジェスト集
■よく使うアウトドア用調理器具
・包丁
G・サカイ アウトドアクッキングナイフ 直刃
・まな板
KEVNHAUN(ケヴンハウン) スクウェアカッティングボード & ランチトレイ
Montagna 盛り付け&カッティング ウッドプレート
・計量スプーン
LOLO おおさじこさじ チーク
・trangia(トランギア) メスティン TR-210
・MiliCampのメスティン
・メスティン用蒸し器(BK 18-8 長バットアミ 18型)
・COCOpan(ココパン) ベーシック
・COCOpan(ココパン) 取っ手
・大久保鉄工 男爆鉄板フチ有り 4.5mm
・スキレット
ニトリ スキレット鍋 19cm
ニトリ スキレット鍋 15cm(6インチ)
・ホットサンドメーカー
i-WANO × 燕三条 フッ素樹脂加工 ホットサンドメーカー
和平フレイズ あつほかダイニング ガス火専用 AM-9867
・コンロ
SOTO(ソト) シングルバーナー ST-301
・ガストーチ(ライター)
SOTO(ソト) スライドガストーチ
・ガスバーナー
新富士バーナー パワートーチ
・皿
VINTAGEINOX(ヴィンテージイノックス)
カフェプレート
BLACKVINTAGEINOX(ブラックヴィンテージイノックス)
カフェプレート
カレー皿
■使用機材
・カメラ ソニーα７III / Camera Sony A7 III
・レンズ タムロン /Lens Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD (A036)
・マイク ロード / Rode VideoMicro
・TASCAM タスカム リニアPCMレコーダー DR-07X
■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
■Blog
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