▼レシピ😊
【用意するもの】
黒メスティン（ダイソー）
卵・・・1個
豆乳（味が付いているシリーズ）・・・50cc
食パン（山形5枚切りを推奨）・・・2枚
バター・・・1欠片
サラダ油・・・大さじ１
とろけるチーズ・・・お好みで
メープルシロップ・・・お好みで
【作り方】
①
卵と豆乳を混ぜる。
味付きの豆乳を使うので、砂糖は入れなくても大丈夫です。
②
メスティンの蓋を利用して、食パン2枚をメスティンの形に切ります。
食パンは2枚重ねることで、分厚いフレンチトーストを作ることができます。
山形の食パンなど、大きめの食パンを使うのがおすすめ。
③
食パンを卵液に漬けてメスティンに入れる。
チーズを入れる場合は、食パンの間に仕込んでおきます。
④バターを塗ったメスティンにサラダ油を引いて弱火でじっくりと焼きます。
バターとサラダ油は多めに使うと焦げ付き防止になるので、カロリーを気にせずにガッツリ使います。
⑤
反対側も弱火でじっくり焼きます。
ひっくり返すには、メスティンから一度取り出す必要があります。
⑥
お好みでメープルシロップをかけて完成。
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