大好きなネギを使った
どんぶりレシピです〜😙
ネギの絡みと、タレの甘辛さが絶妙で
ネギ好きさんにはたまらないと思います✌️
なぜなら私がネギ好きだから🤣
■材料
・長ネギ 2本
・ごま油 大さじ1
・韓国海苔 お好み量
・たまご 1個
・ご飯 お好み量
☆酒 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆豆板醤 小さじ1
（辛いのが苦手な人は量を減らしてね）
■作り方
①タレをあらかじめ作る。
☆の材料を混ぜ合わせておく
②長ネギを縦半分に切り、細かく刻む。
（食感を残したい時は刻みすぎない）
③フライパンにごま油を熱し、ネギを加え軽く炒める。
④作っておいたタレを加えてサッと炒める。
※炒めすぎるとシャキッと感がなくなるので注意⚠️
⑤炊いたご飯の上に④をのせ、韓国海苔と黄身をトッピングしたら完成✨
※白身は③に加え一緒に炒めてしまえば捨てずに済みます！
この時はフライパンを忘れて
ホットサンドメーカーで調理したので
ネギがOBしまくりでした🤣
調理する時はみなさんフライパンなどでやってみてくださいね🥹
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